Ціни на продукти в Україні зрівнялись з європейськими — НБУ

Ціни на продукти харчування в Україні суттєво зросли й подекуди вже перевищили європейські. Наприклад, вершкове масло коштує на 20–25% більше, ніж у Польщі. Про це йдеться в липневому інфляційному звіті НБУ.

Подорожчання зумовлене як внутрішніми факторами (війна, висока собівартість, логістика), так і глобальними — пандемією, енергетичною кризою, війною в Україні. З 2016 року ціни на продукти в Україні зросли на 79%, тоді як у країнах ЄС — на 46%.

Найдорожче — продукція тваринництва через відсутність державної підтримки. Натомість хліб, овочі, курятина та яйця поки дешевші завдяки локальному виробництву та великим обсягам.

Ще один чинник — ПДВ: в Україні він 20%, а в Польщі — 5% або взагалі 0%. Попри зростання цін, платоспроможність українців залишається обмеженою: коли вартість досягає "психологічної межі", попит перемикається на дешевші альтернативи.