Ціни на тепличні огірки в Україні зростають

Виробники тепличних овочів в Україні повідомили, що вже в першій декаді серпня планують розпочати збирання огірків нового обороту. Це може вплинути на цінову динаміку найближчим часом.

Наразі пропозиція огірка на внутрішньому ринку залишається обмеженою, що дозволяє продавцям підвищувати відпускні ціни. Аналітики проєкту EastFruit зазначають, що попит на продукцію стабільно високий, що є типовим для цього періоду.

За минулий тиждень тепличні огірки подорожчали в середньому на 16%. Сьогодні ціни коливаються від 30 до 50 грн/кг ($0,72–1,20/кг) залежно від якості та обсягів партій. Попит при цьому залишається стабільним.

Зниження пропозиції пов’язане з поширенням хвороб огірка через різкі температурні перепади у липні, а також із спекотною та посушливою погодою у другій половині місяця.

Попри зростання цін, тепличні огірки в Україні зараз коштують приблизно на 15% дешевше, ніж на початку серпня 2024 року.