Вартість картоплі в Україні зростає: що впливає на ринок

Ринок картоплі в Україні став одним із найбільш потерпілих через війну та окупацію південних регіонів. За даними KSE Агроцентру, з початку повномасштабного вторгнення площі під картоплею скоротилися на 21%, а обсяги виробництва — на 11%.

Найбільших втрат зазнали південні області, де традиційно вирощували ранню картоплю. Саме вона першою надходила у продаж навесні, проте тепер української ранньої картоплі на ринку майже немає.

Через зменшення пропозиції та зростання витрат зросли і споживчі ціни. Якщо у 2021 році кілограм картоплі коштував близько 11,2 грн, то у 2024 році середня ціна піднялася до 24 грн. Також скоротився період «дешевої» картоплі: замість десяти місяців тепер він триває лише два–чотири.

Змінилася й структура імпорту. Раніше основними постачальниками були Росія та Білорусь, однак тепер картоплю переважно завозять із Грузії, Македонії, Греції, Азербайджану та Туреччини.