Хліб в Україні не подорожчає більш ніж на 2% на місяць — прогноз економіста

У 2025 році ціни на хліб масових сортів в Україні залишаться стабільними і не зростатимуть більш ніж на 2% на місяць. Про це повідомив економіст, виконавчий директор Економічного дискусійного клубу Олег Пендзин в інтерв’ю виданню Главред.

За його словами, навіть за умов інфляційного тиску та воєнних ризиків різкого стрибка цін не очікується.

«Навіть у 2022 році, коли інфляція перевищувала 27%, хліб подорожчав лише на 20,5%. Наші виробники соціально орієнтовані й не допустять різких коливань», — зазначив Пендзин.

Економіст підкреслив, що значне зростання можливе лише у сегменті кондитерських виробів — тортів, печива, булочок і преміум-випічки. Виробники хліба часто перекривають частину витрат за рахунок кондитерки.

«Хліб масових сортів не подорожчає більш ніж на 2% на місяць. Інша справа — кондитерка, там можливі коливання, бо бізнес компенсує витрати», — пояснив експерт.

Пендзин також розкритикував прогнози деяких представників галузі, які заявляли про різке подорожчання хліба:

«Такі заяви безпідставні. Суттєве підвищення цін одразу приверне увагу Антимонопольного комітету та правоохоронців», — підкреслив економіст.

За його прогнозами, у 2025 році зростання цін на хліб залишиться в межах 2% на місяць, а подекуди може бути навіть нижчим.