- Гарячі теми:
- Комуналка
- Тести bigmir)net
В Україні можуть подорожчати макарони: причини та прогнози
Експерти попереджають, що макаронні вироби в Україні можуть подорожчати на 3–10% через здорожчання борошна, блекаути та нестачу кадрів. Спеціалісти радять враховувати це при плануванні закупів перед святами, проте підстав для паніки наразі немає.
За даними аналітиків, протягом року ціни на макарони зросли приблизно на 10%, що виглядає досить помірковано на фоні загальної інфляції.
«Останні 2–3 місяці вартість практично не змінювалася, коливання на 1–2% незначні», — зазначив віцепрезидент Всеукраїнської асоціації пекарів Олександр Тараненко.
Основні фактори подорожчання
Експерти називають три головні чинники:
-
Подорожчання борошна — за рік воно зросло близько на 10%, особливо дефіцитного борошна для макаронів.
-
Електроенергія та блекаути — робота на генераторах підвищує собівартість продукції, хоча вплив на загальні ціни не критичний (приблизно +1%).
-
Кадровий дефіцит — нестача водіїв та робітників змушує підвищувати зарплати, що теж відображається на кінцевій ціні.
