В Украине возможно подорожание макарон: причины и прогнозы

Эксперты предупреждают, что макароны в Украине могут подорожать на 3–10% из-за удорожания муки, перебоев с электричеством и нехватки рабочих рук. Специалисты советуют учитывать это при планировании закупок перед праздниками, однако поводов для паники пока нет.

По данным аналитиков, за год цены на макароны увеличились примерно на 10%, что относительно невысоко на фоне общей инфляции.

«В последние 2–3 месяца стоимость практически не менялась, колебания в 1–2% считаются незначительными», — отметил вице-президент Всеукраинской ассоциации пекарей Александр Тараненко.

Основные факторы удорожания

Эксперты называют три главных фактора:

1. Удорожание муки — за год она выросла около 10%, особенно дефицитной муки для макарон.

2. Электроэнергия и блекауты – работа на генераторах повышает себестоимость продукции, хотя влияние на общие цены не критично (примерно +1%).

3. Кадровый дефицит — нехватка водителей и рабочих заставляет повышать зарплаты, что тоже отражается на конечной цене.

• Теги:
• цены
• макароны