В Україні подорожчали молочні продукти

В Україні подорожчали майже усі молочні продукти. Про це свідчать результати моніторингу Асоціації виробників молока (АПМ).

Читайте також: Ціни на електроенергію для бізнесу знову почали зростати

Так, молоко пастеризоване жирністю 2,5% станом на кінець вересня у середньому продавалося по 40,45 грн. за кг, що на 29 коп. (+0,72%) більше у порівнянні з попереднім місяцем та на 2,82 грн (+7%) більше у порівнянні з торішнім періодом.

Вершкове масло жирністю від 72,5 до 73% вітчизняного виробництва в середньому коштує 350,09 грн. за кг, що на 64 коп. (+0,18%) дорожче, ніж наприкінці серпня, та на 52,05 грн (+14,87%) дорожче за минулий рік.

Читайте також: В Україні подорожчає хліб: яких цін чекати

При цьому сметана жирністю 15% у різній тарі наприкінці вересня в середньому коштувала 110,73 грн. за кг, що на 7 коп. (0,06%) менше порівняно з попереднім місяцем. Порівняно з минулим роком сметана подорожчала на 17,67 грн. (+16%).

Кефір жирністю 2,5% у різній тарі в середньому коштує 50,91 грн. за кг, що на 15 коп. (+0,30%) дорожче, ніж у вересні поточного року, та на 1,61 грн (+3,16%) дорожче за минулий рік.

Читайте також: "Індекс борщу": як змінилися ціни

Сир "Український" жирністю 50% наприкінці вересня в середньому коштував на полицях супермаркетів 412,20 грн. за кг. Порівняно з попереднім місяцем товар подешевшав на 87 коп. (-0,21%), а порівняно з минулим роком, продукт подорожчав на 117,95 грн (+28,62%).

Ціна на сир кисломолочною жирністю 9% в останній декаді вересня становила 187,70 грн за кг. Продукт подешевшав на 1,03 грн. (-0,55%) порівняно з попереднім місяцем, але подорожчав на 16,75 грн. (+8,93%) порівняно з минулорічним періодом.

Причинами подорожчання майже всіх молочних продуктів є:

• зростання витрат переробних підприємств на електроенергію, паливо та логістику,
• зростання закупівельних цін на сировину внаслідок скорочення її виробництва через сильну спеку в липні-серпні та скорочення поголів'я корів після повномасштабного вторгнення РФ.

Раніше ми писали, що під час війни через зростання цін та девальвацію національної валюти, втрату роботи та особистого майна, ймовірність втрати заощаджень дуже  висока.