В Україні почав дорожчати ключовий овоч із борщового набору

Продавці моркви в Україні підвищують ціни через зниження запасів на тлі високого попиту на якісну продукцію та обмежену пропозицію.

Як повідомляють аналітики EastFruit, активні закупівлі оптовими компаніями та роздрібними мережами ведуть до швидкого скорочення запасів моркви у сховищах.

В результаті ціни на моркву досягли рівня 25-33 грн/кг, що на 10% дорожче, ніж наприкінці минулого тижня. Це підвищення пов'язане з істотним скороченням пропозиції на ринку, оскільки багато фермерів вже розпродали свою продукцію, а великі господарства продовжують відвантажувати моркву лише за раніше укладеними контрактами.

Незважаючи на наявність польської моркви на ринку, зростання цін продовжується. Попит на імпортну продукцію також залишається високим. Нині ціна на якісну моркву в Україні в середньому у 2,4 рази вища, ніж рік тому. Деякі виробники заявляють про намір підвищити ціни ще більшими, якщо темпи збуту залишаться на поточному рівні.

Раніше ми писали, що фактична споживча інфляція у грудні 2024 року перевищила прогноз Національного банку України (НБУ), і найближчими місяцями ціни продовжать зростати.