- Горячие темы:
- Коммуналка
- Тесты bigmir)net
Цена на гречку в Украине достигла трехлетнего максимума: сколько стоит килограмм
В Украине стоимость гречневой крупы достигла максимального уровня за последние три года. В конце апреля 2026 года средняя цена выросла до около 75 грн за килограмм, тогда как в марте она составляла примерно 54 грн.
Об этом сообщает «Экономическая правда».
По данным рынка, рост цен на гречку в апреле составил около 40%. При этом отдельные торговые предложения превышали 90 грн за килограмм. Несмотря на подорожание, эксперты отмечают, что дефицита крупы в стране пока нет.
Почему дорожает гречка
Резкие колебания цен связаны с изменениями на рынке производства и предложения. После начала полномасштабной войны импорт гречки из России и Беларуси был прекращён, хотя ранее он обеспечивал значительную часть поставок.
В ответ на высокий спрос украинские аграрии увеличили посевы, что позже привело к снижению цен — в 2024 году гречка стоила в среднем около 27 грн за кг. Однако из-за низкой рентабельности фермеры сократили посевные площади в 2025 году почти на треть.
В результате урожай снизился примерно на 37%, что сократило предложение на рынке. Потребление гречки в Украине остаётся на уровне 90–110 тыс. тонн в год, поэтому уменьшение производства начало давить на цены.
Текущая ситуация и прогноз
Эксперты отмечают, что запасы прошлых урожаев постепенно сокращаются, что также влияет на стоимость. При этом резкого дальнейшего скачка цен пока не прогнозируется из-за сезонного снижения спроса летом.
В то же время часть производителей не спешит продавать остатки продукции, ожидая дальнейшего роста цен, что также поддерживает высокую стоимость.
Отдельно эксперты предупреждают, что возможный рост цен на топливо может дополнительно повлиять на продукты питания осенью — потенциально на 10–14%.
На фоне подорожания украинцы начали активнее закупать гречку впрок, опасаясь дальнейшего роста цен и возможного дефицита.
