Хлеб в Украине продолжит дорожать: эксперты назвали причины роста цен

Цены на хлеб в Украине продолжат расти даже при хорошем урожае зерна. Производители объясняют подорожание увеличением расходов на электроэнергию, топливо, упаковку и обеспечение энергобезопасности предприятий.

Об этом сообщает AgroPortal.ua.

Как отметил эксперт Борис Шестопалов, предприятиям приходится самостоятельно решать большинство проблем, связанных с обеспечением стабильной работы производства. В частности, речь идет не только о затратах на электроэнергию, но и о защите энергетической инфраструктуры.

По его словам, компаниям необходимы дополнительные средства на закупку оборудования для защиты объектов, а также на поддержку энергетической безопасности в условиях войны.

Эксперт подчеркнул, что все расходы, влияющие на себестоимость производства зерна и хлеба, продолжают увеличиваться. В результате дорожает мука, а вслед за ней — и готовая продукция.

Почему растут цены на хлеб

Производители называют основными факторами подорожания:

• рост тарифов на электроэнергию;
• увеличение цен на топливо;
• удорожание удобрений;
• повышение стоимости упаковки и логистики;
• дополнительные расходы на энергозащиту предприятий.

Даже при стабильном урожае эти факторы напрямую влияют на конечную стоимость хлебобулочных изделий.

Сколько может стоить хлеб

В мае 2026 года в украинских супермаркетах уже зафиксировали очередной рост цен на хлеб. Некоторые виды продукции стоят более 50 гривен за буханку.

Эксперты прогнозируют, что до конца 2026 года хлеб и другие социально важные продукты могут подорожать еще на 20–25% по сравнению с прошлым годом.

При этом резкого скачка цен в ближайшее время не ожидается. Специалисты отмечают, что запасы зерна в стране остаются стабильными, а серьезных проблем с посевной кампанией пока не наблюдается.

• Теги:
• хлеб
• хлеб дорожает