- Горячие темы:
- Коммуналка
- Тесты bigmir)net
В Украине подорожает хлеб: эксперт назвал сроки и причины роста цен
В ближайшие 2–3 месяца цены на хлеб в Украине могут вырасти на 5–6%. Об этом сообщил заместитель председателя Всеукраинского аграрного совета Денис Марчук в эфире День.LIVE.
По словам эксперта, дефицита продовольствия в стране не ожидается: аграрии увеличили посевные площади под отдельные культуры благодаря выгодной ценовой конъюнктуре. Однако на стоимость хлеба продолжают влиять другие факторы — логистика, расходы на хранение урожая и рост затрат на оплату труда.
Марчук отметил, что хлеб традиционно дорожает постепенно — примерно на 1,5–2% ежемесячно. Дополнительное давление на цены создают новые требования к бронированию работников и рост минимального уровня зарплат в отрасли.
«Повышение заработной платы, которое должно соответствовать критичности предприятий, достигает около 26 000 гривен, что увеличивает себестоимость продукции», — пояснил он.
В результате совокупного влияния факторов хлеб в Украине может подорожать на 5–6% уже в течение ближайших месяцев.
Эксперт также добавил, что к началу нового урожая возможен рост цен и на крупы — ориентировочно на 5–8%. При этом часть продуктов уже демонстрирует сезонное снижение стоимости: дешевеют овощи, включая молодой картофель и тепличные томаты, а также стабилизировались цены на молочную продукцию и снизилась стоимость яиц.
