- Горячие темы:
- Коммуналка
- Тесты bigmir)net
- ВНО в Украине 2024
Пасхальный стол: цены на мясо поставят рекорд
По итогам марта Госкомстат показал инфляцию на уровне 0,3%. При этом традиционный пасхальный продукт - куриные яйца официально выросли в цене на 11,5%. Дальше цены на яйца расти не будут, заверяют эксперты, а вот мясо к празднику станет заметно дороже.
Пасхальные цены: яйца
Как правило, производители повышают цены на яйца к Пасхе на 20-30%, пишет Лига. Однако этот год может стать исключением из правил: цены останутся на уровне марта, заверяет глава ассоциации Союз птицеводов Украины Александр Бакуменко. Колебания если и будут иметь место, то незначительные: оптовая цена будет держаться в диапазоне 8,2-8,8 грн./10 шт.
Сегодня супермаркеты Киева устанавливают цены на уровне 11-11,5 грн. за десяток. За последние два месяца розничные цены сильно подскочили, поэтому выше уже вряд ли поднимутся, говорит заместитель генерального директора Украинской аграрной конфедерации (УАК) Александр Ярославский.
Пасхальные цены: мясо
Цены на мясо к Пасхе в этом году могут вырасти до 40%, в зависимости от региона и вида мяса, говорит исполнительный директор Украинского клуба аграрного бизнеса (УКАБ) Елизавета Святкивская. Больше всего подорожает свинина: в рознице цены поднимутся на 30-40%, до 70-80 грн./кг, при этом оптовые цены вырастут максимум на 2-3 грн.
Что касается других видов мяса - говядины и птицы - цены на них если и вырастут, то минимально. "Тут особого потенциала к росту нет, - отмечает эксперт УКАБ. - Птичники, когда у них растет цена, тут же теряют в объемах". Цены на мясо птицы почти не менялись за последние 8 месяцев, и к празднику навряд ли вырастут больше чем на 1-2%.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Говядина и молоко станут дешевле, а овощи - дороже
Со своей стороны Мария Колесник напомнила, что цены на мясо уже выросли в марте на 10%, а до Пасхи могут повыситься еще на 5-10%. Более существенно будет дорожать мясо премиального сегмента (например, вырезка). Однако низкая покупательная способность украинцев позволит держать цены на повышенном уровне не более недели-полторы.
Пасхальные цены: овощи
После длительного периода снижения цен, на прошлой неделе овощи немного подорожали (на 1,5%), но это касается только тепличных овощей. Цены же на борщевый набор, включая картофель, продолжали снижаться.
Небольшое повышение цен было вызвано всплеском их потребления в период Поста. Непосредственно перед Пасхой эксперты ожидают кратковременного всплеска цен на тепличные овощи. Однако овощи борщового набора, из-за высокого предложения в текущем сезоне и трудностей с хранением, дорожать не будут.
Стоимость пасхальной корзины
Учитывая прогнозы экспертов, продуктовый набор на Пасху будет отличатся в цене ориентировочно на 10%. Сегодня средняя цена на свинину в киевских супермаркетах составляет 51,46 грн./кг, на говядину - 76,53 грн./кг, на филе куриное - 49,53 грн./кг. Твердый сыр в среднем стоит 65,88 грн./кг, молоко - 6,99 грн./900 г. Средние цены на огурцы и помидоры в столичных торговых сетях находятся на уровне 26,54 грн./кг, помидоры - 21,53 грн./кг.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Эксперты подсчитали, во сколько обойдется украинцам пасхальный стол
