Індекс борща в Україні: на скільки подорожало блюдо

В Україні за 11 місяців війни вартість борщу зросла на 21,22%. Про це свідчить  "індекс борща" від експертів незалежного експертно-аналітичного центру BRDO.

Читайте також: Ціни на цукор в Україні можуть зрости: причина

"99,2 грн - лише 13 січня 2023 року була порція борщу на чотири особи, приготовлена за традиційним рецептом. У порівнянні з 24 лютого 2022 року - 81,84 грн - ціна зросла на 21,22%", - підрахували аналітики.

Відзначається, що більше всього подорожчало м'ясо - на 63,67%.

Також виросли ціни на:

Читайте також: Ціни на моркву в Україні зросли

• сметану (на 31,91%),
• моркву (26,48%).

Тому зменшилася ціна інших овочів:

• картоплі (32,08%),
• капусти (45,89%),
• свекли (48,02%).

Раніше ми писали, що Всесвітній банк погіршив прогноз на 2023 рік.