Как изменились цены на сезонные овощи в Украине: дешевеют только три продукта

Украинский овощной рынок демонстрирует разнонаправленную динамику цен. На прошлой неделе аналитики отметили, что дешевеют только белокочанная капуста, картофель и морковь, а тепличная продукция продолжает дорожать.

Белокочанная капуста сохраняет лидерство по продажам благодаря высокому предложению и конкуренции между продавцами. Картофель и морковь также дешевеют при стабильном спросе.

В то же время помидоры дорожают из-за сокращения предложения, а огурцы растут в цене уже четвертую неделю подряд — сезонный спад урожайности и высокий спрос на внутреннем рынке подталкивают рост.

Сладкий перец и зелень (укроп, петрушка, салат) также подорожали, тогда как зеленый лук остался в прежнем ценовом диапазоне. Кабачки и чеснок стали дороже, а баклажаны и пекинская капуста подешевели. Брокколи выросла в цене, а цветная капуста демонстрирует широкий диапазон стоимости в зависимости от качества и региона.

Таким образом, осенний сезон на рынке овощей показывает классическую тенденцию: сезонные культуры дешевеют, а тепличные продукты дорожают из-за снижения урожайности и увеличения энергозатрат.

• Теги:
• цены
• овощи