В Украине резко подорожал молодой картофель: цены выросли почти на 80%

На украинском рынке зафиксирован стремительный рост цен на молодой картофель отечественного производства. Всего за несколько дней стоимость овоща увеличилась почти на 79%, достигнув в среднем 75 гривен за килограмм.

Согласно данным Столичного рынка, еще 1 июня молодой украинский картофель продавался в среднем по 42 гривны за килограмм. По состоянию на 4 июня средняя цена выросла до 75 гривен, а в зависимости от продавца стоимость варьируется от 70 до 85 гривен за килограмм.

Импортный молодой картофель также подорожал, однако значительно меньше. Его средняя цена увеличилась на 11,1% и сейчас составляет около 50 гривен за килограмм. На рынке импортную продукцию предлагают по цене от 45 до 55 гривен за килограмм.

При этом стоимость прошлогоднего картофеля остается стабильной. Средняя цена на него сохраняется на уровне 10 гривен за килограмм.

Эксперты объясняют высокую стоимость украинского молодого картофеля сезонными факторами. По словам директора Института картофелеводства НААН Николая Фурдыги, сейчас на рынке преобладает продукция, выращенная в теплицах, что влияет на себестоимость.

В то же время ранний картофель активно импортируют из стран Центральной Азии, в частности Азербайджана и Узбекистана, где сезон сбора урожая начинается раньше.

Специалист также отметил, что украинский молодой картофель считается более свежим и качественным, поскольку попадает на прилавки практически сразу после уборки. По его прогнозам, с появлением в середине июня картофеля открытого грунта цены могут начать снижаться и стать более конкурентными по сравнению с импортной продукцией.

• Теги:
• цены
• картофель