Тепличные овощи зимой: почему цены в Украине будут высокими

Зима 2026 года в Украине обещает быть сложной для рынка тепличных овощей из-за перебоев с электроэнергией и роста цен на энергоносители. Производство помидоров, огурцов, капусты и зелени отечественными теплицами сокращается до минимума, а импорт, преимущественно из Турции, заполняет полки супермаркетов.

По словам эксперта аграрного рынка Александра Хорева, в период с ноября по март украинские тепличные овощи составляют лишь около 10% рынка. Основная причина — высокая стоимость энергии для обогрева теплиц, что делает производство «золотым».

Турция обеспечивает большую часть импорта, поскольку там природные условия позволяют выращивать овощи без больших затрат на отопление. Украинская продукция присутствует в магазинах, но покупается в основном теми, кто готов поддерживать местных производителей и платить больше.

В пиковые месяцы оптовые цены могут достигать 150–200 грн за килограмм, однако большинство домохозяйств ограничивает расходы на непродовольственные товары. Импорт сдерживает дальнейший рост цен на отечественные овощи.

• Теги:
• цены
• овощи