Цены на молочные продукты в Украине растут: причина

В Украине выросли цены на пастеризованное молоко, кефир, творог, сливочное масло и сыры. Об этом свидетельствуют  результаты мониторинга, проведённого экспертами Ассоциации производителей молока (АВМ).

Читайте также: Какие цены на школьные товары в Украине: ответ

• Так, молоко пастеризованное жирностью 2,5% по состоянию на 1 сентября в среднем стоит 40,16 грн. за кг, что на 24 коп. (+0,60%) больше по сравнению с августом 2023 года и на 2,28 грн (+5,67%) больше по сравнению с периодом прошлого года.
• Кефир жирностью 2,5% в разной таре в среднем стоит 50,76 грн/кг, что на 10 коп. (+0,20%) дороже, чем в августе текущего года и на 2,57 грн (+5,06%) дороже, чем в сентябре 2022 года.

Читайте также: Цены на лекарства в Украине выросли: цифры

• Сливочное масло жирностью от 72,5% до 73% отечественного производства в среднем стоит 349,45 грн. за кг, что на 3,43 грн. (+0,98%) дороже, чем в августе текущего года, и на 55,87 грн. (+15,99%) дороже, чем в сентябре прошлого года.
• Цена на сыр кисломолочной жирностью 9% в начале сентября составила 188,72 грн/кг. Продукт подорожал на 32 коп. (+0,17%) по сравнению с 1 августа 2023 года и на 23,87 грн (+12,65%) по сравнению с 1 сентября 2022 года.
• Сметана жирностью 15% в разной таре в среднем стоит 110,80 грн за кг, что на 11,47 грн (-10,35%) дешевле по сравнению с прошлым месяцем. Однако по сравнению с прошлым годом сметана подорожала на 20,77 грн (+18,75%).

Читайте также: В Украине дорожает голубика: цены

Причины роста цен:

• влияние пересмотра перерабатывающими предприятиями закупочных цен на молоко-сырье в сторону увеличения из-за ограничения его предложения на внутреннем рынке в результате жары, 
• рост себестоимости производства в условиях войны.

Ранее мы писали, что НБУ улучшил прогноз по инфляции в Украине.[[/link_direct]

• Теги:
• цены
• молоко
• молочная продукция
• война в Украине